Een meesterwerk voor de keuken: dit professionele Santoku-mes combineert Japanse precisie met luxe 67-lagen Damascus-staal voor ultieme scherpte, duurzaamheid en controle.
Breng je kookkunsten naar een hoger niveau met dit 7-inch Japanse Santoku chefmes van topkwaliteit. Het lemmet is vervaardigd uit 67 lagen hoogwaardig Damascus-staal met een VG10-stalen kern, waardoor het extreem scherp, roestbestendig en slijtvast is. De ergonomische G10-handgreep ligt perfect in de hand, voor comfort en controle bij langdurig gebruik. Ideaal voor het snijden, hakken en fijnsnijden van vlees, vis, groenten en meer.
✔ 67 lagen Damascus-staal – uitzonderlijke scherpte & unieke patronen ✔ VG10-stalen kern – hardheid 60±2 HRC voor langdurige prestaties ✔ Ergonomisch G10-handvat – stevige grip, perfect gebalanceerd ✔ Veelzijdig Santoku-ontwerp – geschikt voor vlees, vis en groenten ✔ Geschenkwaardig – geleverd in luxe cadeauverpakking
Specificaties:
Lemmetlengte: 18 cm
Totale lengte: 31 cm
Handgreeplengte: 13 cm
Dikte: ca. 2,2 mm
Gewicht: ca. 260 g
Bladhoek: 15° per zijde
Materiaal: 67 lagen Damascus-staal, VG10 kern
Hardheid: 60±2 HRC
Verpakking: luxe geschenkdoos
Waarom kiezen voor dit Santoku-mes? Met zijn combinatie van Japanse vakmanschapstraditie, moderne materialen en een luxueuze afwerking is dit mes een absolute must-have voor elke kookliefhebber of professionele chef.
